Gdyby dynia za bardzo ju偶 przywiera艂a do dna, mo偶na dodawa膰 po 艂y偶ce wod臋 z gotuj膮cego si臋 makaronu i w ten spos贸b gotowa膰 dyni臋 do mi臋kko艣ci w ma艂ej ilo艣ci p艂ynu. Doda膰 grzyby, tymianek i sma偶y膰 dalej przez oko艂o 3 minuty. Wla膰 艣mietank臋 i zagotowa膰. Doprawi膰 sol膮, 艣wie偶o zmielonym pieprzem i gotowa膰 przez oko艂o
Sos 艣mietanowy do makaronu - spos贸b wykonania: 1. Zr贸b bulion warzywny. 2. Do bulionu dodaj 艣mietan臋, wymieszaj i gotuj na ma艂ym ogniu. 3. W osobnym naczyniu wymieszaj m膮k臋 z wod膮 tak, aby nie by艂o 偶adnych grudek. 4. Przygotowan膮 wod臋 z m膮k膮 wlej do garnka z bulionem i 艣mietan膮. 5.Dodaj koncentrat pomidorowy, czerwone wino, li艣cie laurowe, oraz pomidory i ci膮gle mieszaj, 偶eby mi臋so nie by艂o pozlepiane w wi臋ksze kawa艂ki. Du艣 na wolnym ogniu przez jakie艣 30 minut, a偶 sos zg臋stnieje, a smaki si臋 wymieszaj膮. Dopraw do smaku sol膮 i pieprzem. Do艂膮cz do CANAL+ i ogl膮daj jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawd藕.
Przepis na sos. Dodaj 艣mietan臋, past臋 lub koncentrat pomidorowy, czosnek, bazyli臋, koperek, s贸l i pieprz. W艂贸偶 na niski ogie艅. Doprowad藕 do wrzenia i dodaj cukini臋. Zdejmij z ognia i zostaw na 5 minut aby cukinia naci膮gn臋艂a smakami sosu. Wypr贸buj i opcjonalnie posyp 艣wie偶ymi zio艂ami. Cukinia w sosie. - 200 g makaronu 艣widerki - 100 g suszonych pomidor贸w z zalewy - 3 艂y偶ki pestek dyni - 1 pier艣 z kurczaka - 1 艂y偶ka musztardy miodowej Dijon - 3 艂y偶ki zalewy z pomidor贸w - 1 艂y偶ka sosu sojowego - s艂odka papryka - s贸l - pieprz - olej rzepakowy. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i przek艂adamy do miski. Sprawdzi si臋 do wielu da艅 nie tylko w艂oskich, przede wszystkim do pizzy, risotto, makaronu, grillowanych warzyw, plack贸w z cukinii czy pulpecik贸w z cukinii. Sos nie wymaga d艂ugiego gotowania. W zale偶no艣ci od tego jak膮 odmian臋 pomidor贸w u偶yjemy (o jakiej soczysto艣ci mi膮偶szu), b臋dziemy odrobin臋 inaczej przygotowywa膰 sok.